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Un bonsai è molto più di un alberello in un vaso. I giapponesi hanno adottato molti secoli fa la tecnica di coltivazione del bonsai, il cui nome significa “albero piantato in un vaso”, introducendo una variazione della pratica cinese di realizzazione dei penjing, paesaggi in vaso in miniatura che spesso avevano anche delle figurine. L’arte del bonsai si è concentrata sulla coltivazione di un solo albero, ed è più formale e minimalista. È una combinazione di orticultura, arte e scultura, e si basa sulla capacità di rallentare i nostri ritmi e lavorare a stretto contatto con la natura.